ОТ АВТОРА Начало - половина всего. (Лукиан)

Как снять пароль с Листа Excel.

 Сохраните документ в формата *.xlsx. Измените расширение файла на *.zip. Откройте полученный
 архив. Войдите в папку /xl/worksheets/ и найдите файл вашего Листа (он выглядит примерно так:
 sheets1.xml) нажмите кнопку "Извлечь". Откройте данный файл с помощью текстового редактора,
 найдите тег:  sheetProtection password=... , удалите его. Далее добавьте файл в архив,
 подтвердите замену файла. Переименуйте архив в файл с расширением *.xlsx.
 Откройте документ - защита снята.

Как снять пароль с VBAProject в Excel.

 Сохраните документ в формата *.xls. Загрузите шестнадцатеричный редактор (например Hex Editor.)
 Откройте нужный Excel файл в редакторе. Ищем значение «DPB» и заменяем в нём последнее
 значение на «DPx» и сохраняем. Открываем Excel файл -> выскакивает
 ошибка -> соглашаемся. Заходим VBAProject (ALT+F11). В меню заходим VBAProject Properties..
 В Закладке Protection вводим новый пароль (не удаляем пока). Сохраняем и перезаходим.
 Теперь заходим снова в VBAProject (ALT+F11) используя введённый пароль.

P.S. Надеюсь, что это пригодится, только для своих книг.